DATE / TIME 12/01/2018 10:00

Datum och Tid
Datum: 1 december 2018
Tid: 10:00 - 15:00

Plats
Happy M Kitchen

Typ av evenemang


Master Cooking Class – Quick meals for lazy chefs & busy people 

Quick meals for lazy chefs & busy people – Feel-good, easy nourishment with simple meals, snacks, and tips to keep hungry mouths of all ages happy and healthy!

Vill du äta riktigt bra mat, men vet inte hur man gör den? Lär dig laga Natural Clean Food á la Happy M Kitchen i vårt fina demonstrationskök! På våra Master Cooking Classes förmedlar vi kunskap om hur du lagar balanserade måltider med alla ämnen som kroppen behöver för att må bra! Vi avnjuter en härlig Happy Clean Food lunch tillsammans emellan de två matlagningssessionerna. Välkommen till en unik och Kunskapsberikad dag! 

About our Winter Cooking class

Bring your kitchen to life during the cold, dark months with bold, hearty plant-based dishes that will keep you warm, energised, and satisfied. This is a great class for cooks of all abilities, whether it’s absolute beginners looking for a helping hand to get started, or keen cooks looking to broaden their repotoir and discover some vibrant new dishes. The classes are fun and relaxed and, as well as the technicalities of cooking the dishes, we also get into a little of the ideas and principals behind this exciting and highly beneficial style of cuisine. This is cooking for health and vitality in a way that is truly sustainable in that it is food you will want to eat that will also leave you feeling lighter and brighter than tradional winter foods. Everything we cover in the cooking demonstration will be quick and easy to prepare, there will be lots of food to taste, as well as a meal in our restaurant, a glass of something fizzy, and of course all the recipes from the class for you to take home.

♥ Good food – Good health – Good life!

Våra växtbaserade, mjölkfria och glutenfria Masterclasses kommer att ge dig fördjupad kunskap om Natural Clean Food som du mår bra av.

Vem är den här matlagningsklassen för?

Den här kursen är för alla som vill äta mat och dryck i sin renaste form – ekologisk, oprocessad och utan tillsatser. Det är detta vi kallar för Natural Clean Food. Vi på Happy M Kitchen använder bara de bästa råvarorna – och med bästa menar vi sådana ingredienser i maten som är bra för dig och din hälsa även i ett långt perspektiv. Vi har bl a sorterat bort raffinerat socker och mjöl, samt mejeriprodukter. Vi lagar mat på ett vis som skall få ditt hjärta att ticka tacksamt och immunförsvaret att bocka djupt. Vi lär dig hur du kan laga god och nyttig mat som är fullproppad med vitaminer, mineraler, goda enzymer och antioxidanter. Maten inte bara smakar mer, utan hjälper din kropp att fungera så bra den bara kan. Den här klassen fokuserar på att mätta hungriga magar snabbt. Undvik hungerfällan genom att ha hälsosamma snacks redo när suget sätter in. Även du som gått vår ”Lazy chef”-kurs förut kan gå den här då vi jobbar med nya recept.

Det här ingår i klassen

Vår härliga engelska kock Jack kommer att hålla i masterklassen även denna gång och därför hålls kursen på engelska. Vi håller på mellan kl. 10 och 15 med ett avbrott för en gemensam färgglad och smakrik Happy Clean Food lunch kl. 12 -13.

Vi kommer att gå igenom flera rätter och deltagarna får ta med sig recepten hem. Vid vår matlagningsbar demonstrerar vi hur man lagar de olika maträtterna, talar om ingredienserna och berättar om vad maten gör med oss. Du följer med i processen och får smaka på allt som tillagas.

Filtrerat vatten – med eller utan bubblor, samt te ingår i matlagningsklassen. Ett glas bubbel eller kallpressad juice ingår i Lunchen!

Välkommen på en inspirerande och lärorik kurs!

Pris: 995 kr per person.

 

About Jack Lambeth

Jack is our Head Chef, an exciting and energetic cook with a lifetimes experience in nurturing and nourishing plant-based cuisine. Born and raised into a macrobiotic family, Jack’s parents (a plant-based chef and a shiatsu practitioner/dietary counsellor) spent most of his childhood studying, practicing, and teaching the healing properties of natural whole foods. Jack started assisting in cooking classes at the age of 9 and has gone on to teach and cook in some of the finest plant-based foods establishments in the UK, Italy, Spain, and now Sweden. Having previously worked with Marie Butler in Scotland at Penninghame House, Jack and his family came to Sweden especially to join the Happy M Team. His wife Sasha is our resident sweet tooth fairy, producing all of our guilt-free cakes and desserts, while his son Lucas is the self-appointed head of quality control and taste testing for all those sweet treats.

Please come and join our food revolution, your body will thank you for it!!

 

Ps. Bokningen är bekräftad först när betalningen är oss tillhanda och bokningen bekräftats. Om du av någon anledning inte kan genomföra betalningen via PayPal, så kontaktar du oss via email eller telefon så ordnar vi en plats till dig om det finns platser kvar!

Boka evenemanget

Bokningen är stängd för detta evenemang.

LEAVE A REPLY