Baka en Divine Guiltfree Chokladbrownie!

Kakan blir ca 12 bitar beroende på hur stora bitar man vill ha.

Du behöver:

2 koppar mandelmjöl
1 kopp ris/havremjöl
1 kopp ekologisk kakao
1 kopp lönnsirap
1/2 kopp kokosfett eller bakolja
1/2 kopp havre/ris mjölk
1/2 kopp starkt kaffe
1 tsk vanilj
1 msk bakpulver
1 nypa salt
1 msk olja

Värm upp ugnen till 175 grader

Sila ner de torra ingredienserna i en skål och blanda ihop de blöta ingredienserna i en annan skål. Blanda försiktigt ihop alltihop.

Olja en 20×30 cm bakform och lägg i ett bakplåtspapper (oljan gör det lättare för bakpappret att stanna i formen).

Häll ner smeten i formen och lägg över aluminiumfolie, ställ in först 30 min med folie. Ta bort foliet och ställ in i ugnen 15 min till.

God att servera med en bärsås.

Tips: Jättegod att frysa, den blir seg och fudgie då!

Enjoy!