På torsdagar provar vi viner på Happy M Kitchen. Naturviner & EKO viner. Vi provar också kallpressade juicer. Och mat. God mat, fri från raffinerat socker & mjölkprodukter. Då kan man unna sig mer av av allt. Vår makalöst duktiga Lucas står alltid redo att berätta mer om våra viner för dig på torsdagarna mellan kl.17:00-19:30. Han är här andra dagar också såklart. Fast torsdagar får han lov att sväva ut i vinets drömmiga värld tillsammans med dig, bara dig liksom. Tillsammans med de 4 olika vinerna på en Wine Flight kan ni njuta en tasterplate från köket. Små kulinariska munsbitar på en tallrik. Kanske är du sedan nöjd så eller så visar Lucas dig till ett bord i matsalen där du fortsätter med en liten middag med vinet du gillade mest till maten.

En speciell torsdag, den 19 november är Emil från Vin & Natur på plats. Vin & Natur är en av våra fantastiska leverantörer. (Läs mer på  Vin Natur hemsida.)  Jag citerar vår fina samarbetspartner: ”Vinbönderna vi arbetar med ser styrkan i frukten de odlar och marken de brukar. Deras mål är att göra levande viner utan eller med så lite tillsatser som möjligt. Levande viner som ger lust till mer!” Visst låter det bra, lust är bra, så lite tillsatser som möjligt i mat & dryck är bra! Emil berättar om skillnaden mellan organiskt vin & naturvin. Passa på att kvista förbi i höstmörkret & stilla kunskapstörsten & annan törst med en Wine Flight eller en Virgin Flight på våra kallpressade juicer.